En el CDI ALHUCEMA de ENTREPINARES, estamos realizando un Taller de Cocina On Line, a través del Voluntariado de LA CAIXA. Juanvi y Alfonso Padilla nos acompañan cada semana guiándonos con unas recetas tan ricas como saludables, en las que cocinamos en directo. Sobre todo, disfrutamos mucho comiéndonos el resultado del cocinado que hemos realizado nosotros mismos siguiendo sus expertas indicaciones.
El proyecto mejora las habilidades y la autonomía de nuestros usuarios y provoca un cambio en el enfoque de sus hábitos alimenticios, dirigido a disfrutar con una dieta tan divertida como saludable. Los participantes del Taller, han aprendido a cocinar y lo pueden aplicar en su día a día. El objetivo es, como un canal más, alcanzar a través de sus logros, mejoras en la calidad de vida de los usuarios. En palabras de nuestro Gourmet Alfonso “dieta sana, comida tradicional y fácil de cocinar”.
