Los/as usuarios y usuarias de la Residencia y Centro de Día Aspramif – Entrepinares del Mercadillo han participado esta semana en un entrañable taller de repostería con motivo de la celebración de Semana Santa.
La actividad, enmarcada dentro del programa de ocio y participación del centro, ha tenido como protagonista uno de los dulces más tradicionales de estas fechas: los roscos fritos.
Durante la jornada, los/as participantes elaboraron la masa desde cero, siguiendo una receta tradicional que combina ingredientes básicos como harina, huevos, azúcar y aceite de oliva.
Con la ayuda del personal del centro, dieron forma a los roscos y posteriormente los frieron, llenando las instalaciones de un agradable aroma que evocaba recuerdos familiares y costumbres populares.
El taller no solo tuvo un enfoque gastronómico, sino también terapéutico y social, fomentando la autonomía, la coordinación y el trabajo en equipo entre los/las asistentes. Además, permitió reforzar vínculos y compartir experiencias en un ambiente distendido y participativo.
Una vez finalizada la elaboración, los roscos fueron degustados por los propios usuarios y usuarias, quienes mostraron gran satisfacción con el resultado obtenido.
La actividad concluyó entre sonrisas y comentarios positivos, destacando el valor de este tipo de iniciativas para promover la inclusión y el bienestar.
