El día anterior de que la feria diera comienzo, nos dispusimos a elaborar unas ricas empanadas. Y es que en el C.C Virgen de la Cabeza de Entrepinares del Mercadillo queríamos empezar la feria con un buen sabor de boca.
Para ello, compramos los ingredientes y nos pusimos manos a la masa. Utilizamos masas de hojaldre, tomate, queso rallado, jamón york, salchichas y un toque ligero de orégano. Esta fue una de las elaboraciones que hicimos para disfrutar de un rico aperitivo previo a la feria que con tantas ganas e ilusión esperábamos.
