El viernes 21 de abril fuimos al Centro de interpretación de la miel situado en el entorno del paraje natural Cercado del Ciprés, allí nos atendió Andrés, responsable del centro, el cual nos mostró las plantas de las cuales las abejas obreras extraen el néctar para llevarlo a la colmena. Después pasamos a una sala donde pudimos ver dos vídeos sobre el proceso que se sigue para la elaboración de la miel y sobre cómo podemos comer este producto. A continuación el técnico nos acompañó por una sala de paneles informativos dónde nos explicó algunas curiosidades más sobre las abejas y la miel, pudimos ver en vivo los materiales que se utilizan en la apicultura y para finalizar degustamos diferentes tipos de miel. Terminamos la jornada paseando por el Cercado del Ciprés dónde pudimos disfrutar de un rico almuerzo.
