¿Quién no ha disfrutado de unas gachas preparadas por su abuela o su madre en estas fechas? Pues en nuestra residencia los/as mayores han compartido sus recuerdos y secretos de cocina para crear su propia receta de gachas, el dulce típico que nunca falta en estas fechas.
Juntos/as decidieron los ingredientes, debatieron sobre el punto justo de harina y, finalmente, se pusieron manos a la obra para ayudar a nuestra cocinera.
El resultado ha sido espectacular: unas gachas deliciosas y un ambiente lleno de risas, anécdotas y recuerdos de antaño.
Porque en la Residencia “María Torres” de Entrepinares del Mercadillo no solo cuidamos de nuestros/as mayores… también mantenemos vivas las tradiciones que nos unen.
