Desde el C.C. Virgen de la Cabeza de Entrepinares del Mercadillo nos encanta hacer taller culinario, ya que es uno de los que más disfrutamos y nos motiva. En esta ocasión decidimos realizar una riquísima empanada rellena de salchichas, jamón york y queso y es una receta muy fácil y rica.
En primer lugar unos partimos las salchichas y otros el jamón york a trozos pequeños y de esta manera trabajamos la motricidad fina. En segundo lugar le echamos una buena base de tomate y orégano y seguimos esparciendo los ingredientes que ya hemos partido, por último repartimos el queso rallado, tapamos, untamos de huevo batido y al horno.
Una vez la sacamos del horno, está lista para servir y comer. Degustamos cada uno un trozo de la misma junto con un buen bocadillo de jamón como parte de la elección de nuestro picnic.
¡BUEN PROVECHO!
